近红外光谱信息网,近红外光谱,近红外,NIR,近红外光谱专业委员会

食品质量与安全快速无损检测技术、食品加工新技术、近红外光谱分析技术在食品领域中的研究

韩东海

1.国家自然科学基金项目名称: 苹果内部品质无损检测的信息基础
2.十一五国家科技支撑:鸭梨内部品质在线测控技术研究与系统开发
3. 十一五国家科技支撑: 牛乳成分近红外检测仪研发

《Determination of protein in raw milk using shortwave near infrared transmittance》、《Development partial least squares models of soluble solids content and firmness of ‘Fuji’ apple at dynamic condition based on Fourier transform near infrared diffuse reflectance》、《基于MWPLS结合SiPLS最优化信息区间的组合权重模型》、《基于聚乙烯膜包装的奶酪成分NIRS检测研究》、《基于遗传算法的苹果糖度近红外光谱分析》、《基于可见—近红外能量光谱的苹果褐腐病和水心鉴别》、《水果内部品质近红外光谱无损检测研究进展》、《基于牛乳加工工艺的NIRS研究》、《生鲜乳中还原乳的近红外光谱法鉴别》、《Nondestructive Detection of Brown Core in Chinese Pear ‘Yali’ by Transmission Visible-NIR Spectroscopy》、《基于近红外光谱的腐乳白坯硬度检测研究》、《The Component Analysis of Bottled Red Sufu Product Using Near-Infrared Spectroscopy》、《苹果糖度近红外光谱分析模型的温度补偿》、《砂梨糖度近红外光谱波段遗传算法优化》、《BiPLS结合GA优选可见/近红外光谱MLR变量》、《近红外光谱分析技术在液态乳检测上的应用》、《基于短波近红外的牛奶成检测研究》等。